ここダナンもだんだん暑くなってきて、最高気温も30℃近くになる日も多くなってきました。そんな中、暑くても寒くてもみんなが嬉しそうに食べているのが、鍋料理です。 肉、野菜、キノコ、魚介なんでもあります。まぁ、鍋なんで基本的にはうまいんですが、暑…

ダナンから、北へ車で2時間半くらいの所にある街が世界遺産の街フエ(Hue)です。ダナンに来た人は必ず訪れる場所であり、日帰りが可能です。先日、お客さんと一緒に行きました。その時、教え子のTくんの車で行ったんです。ベトナムで車を持っているなんてかな…

前回フルーツ(１)と書いたからには、(２)、(３)と続けざるをないですね(^^; でも最近は、ほんとによくフルーツを食べてます。最近の1番のお気に入りはこれ、 おっぱいフルーツ！Vú sữa ミルクフルーツです。最初、これを買う時に一緒に帰るAちゃんに「何、こ…

ダナンでは、土地柄、当然いろんなフルーツを食べることができます。バンコクやシンガポールに負けるとも劣らずの種類のフルーツがいろんなところで売っています。こちらの食生活では、どうしても生野菜をたべることが少なくなってしまいますので、ビタミンC…